Uvaggio: Merlot

 

Vinificazione

Tipica bordolese con lunga macerazione.

Affinato in botti di legno per 12 mesi con lo scopo di conferire un’evoluzione naturale e non forzata al vino. Possibile lungo invecchiamento + 10 anni.

 

Degustazione

Rosso rubino, profumi freschi e vinosi con ciliegie nere, spezie, aromi di ciliegie nere, noce moscata e grani di pepe verde, retrogusto leggermente balsamico e fresco.

 

Abbinamenti

Ideale per i piatti della classica cucina Ticinese, dai primi ai secondi importanti.

Davide Cadenazzi - Ticino DOC Cadenazzi 2017

CHF 19.00Preis