Uve: 100% nebbiolo

 

Colore: il colore è rosa, i riflessi tendono al viola tenue.

 

Profumo: notevoli l’intensità e la complessità aromatica di questo vino. Spiccano i profumi delle caramelle “sanateur”, gommose di liquirizia aromatizzate alla violetta, e delle gelatine alla polpa di frutta, di fragola e ciliegia selvatica.

 

Gusto: conferma le sensazioni percepite all’olfatto, interessante, fresco, equilibrato fra alcol e acidità, gradevole la persistenza aromatica nel retrogusto.

 

Abbinamenti gastronomici: accompagna aperitivi,antipasti, pesce e le carni bianche.

 

Temperatura di servizio: servito fresco 11-12°C

Marco Capra - Langhe DOC Rosato "Ororosa"

CHF 22.00Preis